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有機(jī)蔬菜種植基地是一種新型的蔬菜種植基地，它以綠色、健康為宗旨，在種植蔬菜的過(guò)程中很少施肥、打農(nóng)藥，有機(jī)蔬菜種植基地采取的是一種綠色的種植方法。最近幾年來(lái)，投資有機(jī)蔬菜種植的人越來(lái)越多，然而，許多人對(duì)有機(jī)蔬菜種植卻缺乏正確的認(rèn)識(shí)。那么，一個(gè)真正的有機(jī)蔬菜種植基地到底該怎么建？

有機(jī)蔬菜，實(shí)際上是指商品菜中不含有某種規(guī)定的有毒或有害物質(zhì)，而一些不可避免的有害物質(zhì)則控制在允許的范圍內(nèi)，保證人們食用安全的蔬菜。它的標(biāo)準(zhǔn)就是優(yōu)質(zhì)和衛(wèi)生。優(yōu)質(zhì)是指其品味好、外觀美、營(yíng)養(yǎng)成分符合商品衛(wèi)生要求。

衛(wèi)生是指三個(gè)不超標(biāo)：

①農(nóng)藥殘留不超標(biāo)；食用蔬菜中不含有禁用的高毒農(nóng)藥，其它農(nóng)藥殘留量控制在允許的范圍內(nèi)；

②硝酸鹽含量不超標(biāo)，食用蔬菜中硝酸鹽含量控制在標(biāo)準(zhǔn)允許量以下；

③工業(yè)上的"三廢"(廢水、廢氣、廢渣)等有害物質(zhì)及有害病原微生物不超標(biāo)。

種植時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

1、選擇適宜栽培地點(diǎn) 種植有機(jī)蔬菜宜選擇遠(yuǎn)離城市及工礦區(qū)、無(wú)大氣、水源及土壤污染、土壤肥沃、質(zhì)地沙粘適中、排灌方便、交通便利、有機(jī)肥料來(lái)源充足的地方。

2、選擇適宜作物和品種 種植有機(jī)蔬菜宜選擇病蟲(chóng)害發(fā)生較輕、生長(zhǎng)期較短的作物，如：菠菜、胡蘿卜、蘿卜、蒜薹、毛豆、牛蒡、芋等。同時(shí)還要選用優(yōu)質(zhì)、抗病、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種。

3、科學(xué)安排種植茬口 應(yīng)根據(jù)作物特點(diǎn)及病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，將作物主要生長(zhǎng)期安排在病蟲(chóng)危害較輕的季節(jié)，躲避病蟲(chóng)的危害。

4、合理施用有機(jī)肥 施用充分腐熟的各種無(wú)污染的有機(jī)肥料，如人畜糞便、植物莖葉、豆科綠肥、草木灰、豆餅、蓖麻餅等。經(jīng)發(fā)酵腐熟，作基肥或追肥。

5、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治加強(qiáng)田間管理，促使蔬菜生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病性，采用滴灌降低空氣濕度，高畦栽培，加強(qiáng)中耕除草，夏季雨后及時(shí)排水并用井水沖涼，適當(dāng)降低種植密度，增強(qiáng)通風(fēng)透光性能，注意輪作換茬。利用害蟲(chóng)天敵赤眼蜂防治蔬菜害蟲(chóng)，桔黃色板誘殺粉虱，黑光燈誘殺夜蛾及螻蛄、金龜子，懸掛銀灰膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)及防蟲(chóng)網(wǎng)隔離等。此外，應(yīng)用糖醋誘殺地老虎，可使斷苗率降低到1—3％。